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SUMMARY:Il senso profondo dell'alimentazione
DESCRIPTION:A partire da tre libri pubblicati di recente\, Francesco Mangiapane (Semiotica del cibo. Analisi\, metodo\, esempi\, Carocci editore)\, Gianfranco Marrone (Linguaggi dell’enogastronomia\, Laterza) e Davide Puca (Esperienze enologiche. Attuali prospettive critiche sul vino\, Edizioni ETS) discutono dei modi in cui cibo e vino costituiscono linguaggi\, esperienze e forme di relazione con i territori\, con gli altri e con la memoria storica\, aprendo lo spazio del senso umano e sociale alle invenzioni future. \n\n\n\nUn dialogo in memoria di Carlo Petrini\, che più di tutti ha contribuito a portare l’alimentazione al centro della riflessione culturale planetaria. \n\n\n\nIn collaborazione con il Corso di laurea magistrale Unipa in Comunicazione per l’enogastronomia. \n\n\n\nIn dialogo con Nadia Teranova e Christian Guzzardi
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SUMMARY:Presentazione Saperi Territorializzati
DESCRIPTION:All’interno del Settembre Isernino 2026\, venerdì 18 settembre sarà presentato Saperi territorializzati\, il periodico curato dal CISAV e dedicato alla cultura\, alle comunità e ai territori. \n\n\n\nLa pubblicazione nasce come uno spazio di riflessione sulle realtà locali e sulle persone che le abitano\, con particolare attenzione alle trasformazioni sociali e culturali\, alla memoria e all’identità dei territori. Un’occasione per riscoprire il valore dei saperi che nascono dai luoghi e dalle comunità e per riflettere sul loro ruolo nel presente. \n\n\n\nL’appuntamento è alle ore 18:00 presso la Villa Comunale di Isernia\, dove Francesco Mangiapane e Maria Teresa Cutrone dialogheranno con i curatori del volume.
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SUMMARY:Giornalismo 4.0: AI\, nuovi linguaggi e nuovi media. La sfida di informare con efficacia e corretta deontologia
DESCRIPTION:Intervengono: Nino Caleca\, avvocato per i profili di responsabilità del direttore editoriale e del giornalista; Marco Giacalone\, docente a contratto UNIPA ed esperto web; Maria Giambruno\, giornalista; Francesco Mangiapane\, UNIPA\, Semiologo\, per un’analisi sui nuovi linguaggi; Tiziana Martorana\, Consigliera Ordine dei giornalisti; Gaetano Savatteri\, giornalista; Marino Sinibaldi\, giornalista. Moderano: Tiziana Martorana\, Maristella Panepinto \n\n\n\nL’informazione cambia sempre più velocemente e chiede al giornalista di essere padrone quanto dei nuovi media\, (podcast ai reel ai social network)\, che degli elementi deontologici di riferimento. Per questo si parlerà con gli esperti di: diritto all’oblio nell’informazione online\, profili di responsabilità del direttore editoriale e del giornalista.
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LOCATION:Cantieri culturali alla Zisa\, Via Paolo Gili\, Palermo\, Italy
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SUMMARY:Presentazione "Semiotica del Cibo. Analisi\, metodo\, esempi"
DESCRIPTION:con Davide Puca. Modera Maristella Panepinto
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LOCATION:Feltrinelli\, Via Cavour\, 133\, Palermo\, 90100\, Italy
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SUMMARY:Il valore culturale del vino nella Cucina Italiana e le diverse forme di comunicazione
DESCRIPTION:Dibattito presso Sicilia en Primeur\, con Gaetano Basile. \n\n\n\nModera Francesco Seminara
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LOCATION:Albergo dei Poveri\, Corso Calatafimi 217\, Palermo
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SUMMARY:Sapori fuori dagli sche(r)mi
DESCRIPTION:Dal 19 marzo 2026 si terrà presso il Dipartimento Culture e Società dell’Università di Palermo “Sapori fuori dagli sche(r)mi”\, unarassegna di film sul discorso gastronomico contemporaneo\, rivolta agli studenti e alle studentesse dell’Ateneo – e in particolare a coloro che desiderino intraprendere un percorso di studio legato alla Comunicazione per l’Enogastronomia. \n\n\n\nL’iniziativa si inserisce nell’ambito delle attività di orientamento del Corso di Laurea Magistrale in Comunicazione per l’Enogastronomia\, ed è organizzata in collaborazione con il Corso di Laurea in Scienze Gastronomiche. \n\n\n\nLe proiezioni si terranno nell’Aula Magna dell’edificio 15 di viale delle scienze\, alle 19 (eccezion fatta per la prima inaugurale che avrà luogo alle 18). \n\n\n\nCosa promette la gastronomia al giorno d’oggi a coloro che a essa si rivolgono? \n\n\n\nSiamo immersi in un ambiente in cui la mediazione tecnologica è la condizione ordinaria dell’esistenza. La maggior parte delle nostre attività passa attraverso schermi. In mezzo a tutto questo c’è un gesto che continua ad accadere altrove: mangiare. Forse anche per questo\, proprio il cibo diventa il tema dei nostri tempi. Un vero culto contemporaneo che ci spinge a raccontare ossessivamente ciò che mettiamo nel piatto\, a leggere le nostre vite attraverso il filtro di ciò che abbiamo assaggiato o penseremo di assaggiare. Di questa ritrovata passione\, il cinema ha scandito il passo\, dando forma\, riconoscibilità al nostro desiderio di mangiare bene e vivere meglio.   \n\n\n\nLa partecipazione è riservata agli studenti dell’Università di Palermo; è necessario iscriversi compilando l’apposito form all’indirizzo: http://bit.ly/47ndwpP.
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LOCATION:Aula magna Edificio 15\, Viale delle Scienze\, Palermo\, Italy
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SUMMARY:Presentazione "Passi di lato"
DESCRIPTION:LA FÉDERATION ROMANE DE SEMIOTIQUE PRESENTE \n\n\n\nRENCONTRES SEMIOTIQUES \n\n\n\nSalutations \n\n\n\nIsabella Pezzini \n\n\n\nPrésentation des Nuovi Quaderni del Circolo Semiologico Siciliano\, Éditions Museo Pasqualino \n\n\n\nGianfranco Marrone et Francesco Mangiapane \n\n\n\nConversation autour de  \n\n\n\nPassi di lato. L’avventura semiotica di Louis Marin \n\n\n\nAvec la partecipation de: \n\n\n\n\nJuan Alonso-Aldama\n\n\n\nAnne Beyaert-Geslin\n\n\n\nLucia Corrain\n\n\n\nTarcisio Lancioni\n\n\n\n\net Mirco Vannoni (auteur du livre)
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SUMMARY:Il confine tra la libertà d'espressione e l'esercizio abusivo della professione giornalistica
DESCRIPTION:Corso di formazione per giornalisti \n\n\n\nPartecipano \n\n\n\nCarlo Alberto Bondi\, Unipa \n\n\n\nDaniele La Barbera\, Unipa \n\n\n\nFrancesco Mangiapane\, Unipa\, \n\n\n\nTiziana Martorana\, Giornalista \n\n\n\nSara Priolo\, Speaker radiofonica e Influencer \n\n\n\nModera Maristella Panepinto\, giornalista
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LOCATION:Ordine dei giornalisti – Sicilia\, via Bernini 52\, Palermo\, 90100\, Italy
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SUMMARY:La cultura desde la perspective semiótica de Omar Calabrese
DESCRIPTION:Seminario di Francesco Mangiapane
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SUMMARY:Mense finzionali. La ristorazione collettiva nel discorso gastronomico veicolato dal cinema
DESCRIPTION:Il cinema ha\, fin dai suoi esordi\, raccontato storie di uomini e donne assembrate in strutture istituzionali rivolte alla cura e al mantenimento durante periodi di formazione (scuole)\, lavoro (fabbriche)\, malattia (ospedali)\, disagio economico ed esistenziale (comunità terapeutiche\, religiose\, caritatevoli etc.).  \n\n\n\nA questo proposito\, non ha trascurato di rappresentare il momento della ristorazione collettiva erogata da questi stessi enti\, con l’obiettivo di offrire una caratterizzazione sia dell’istituzione sia dei personaggi che in essa si trovavano ad interagire. Ciò risponde a un assunto per cui mostrare occasioni alimentari al cinema rappresenti una via per offrire una rappresentazione sintetica sia delle condizioni socio-culturali e dell’ambiente rappresentato (la sua articolazione ideologica organizzata secondo variabili come classe sociale\, ruoli di genere\, stili di vita etc.) sia del posizionamento dei singoli personaggi rispetto a esse (modi di comportarsi a tavola peculiari\, idiosincrasie\, differenze di comportamento fra individui etc.). Alcuni celebri film come Tempi moderni (1936\, dir. Charlie Chaplin) o ancora film di cassetta come Il delinquente del rock and roll (1957\, dir. Richard Thorpe) Fuga da Alcatraz (1979\, dir. Don Siegel)\, the Blues Brothers (1980)\, fino a produzioni più recenti come la saga di Harry Potter (2001–2011)\, e serie tv come Orange is the New Black (2013–2020) e documentarie come o Sanpa (2020) possono fungere da esempi di una tale inclinazione.  \n\n\n\nIn questi film la mensa appare come figura dell’istituzione\, offrendosi come parte per il tutto\, luogo di emersione della sua vocazione ideologica e disciplinare ma\, anche\, come luogo di “sospensione” o di ammorbidimento delle regole\, dove i personaggi possano più autonomamente gestire le relazioni interpersonali nel collettivo.  \n\n\n\nDiverso è il caso di alcuni film contemporanei (come Ariaferma\, 2021\, di Leonardo Di Costanzo o ancora di Si\, Chef! – La Brigade\, 2022\, dir. Louis-Julien Petit) che si inseriscono nel trend del cinema gastronomico (cfr. Mangiapane 2014). Questi film\, infatti\, rendono la mensa e il suo discorso protagonista\, mettendo il problema gastronomico al centro della loro trama e proponendo una propria teoria della mensa\, all’interno del discorso politico veicolato dall’istituzione. \n\n\n\nL’intervento si soffermerà a ricostruire una teoria della mensa contemporanea a partire dall’esame di alcuni casi esemplari tratti dai film menzionati. \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nhttps://www.circolosemiologicosiciliano.it/colta
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SUMMARY:Fluttuazioni ereditarie: La trasmissione come prassi enunciativa 
DESCRIPTION:Nel recente numero monografico di Versus dedicato a L’inventività della tradizione da me e Tatsuma Padoan (il n.1 del 2025) dell’Università di Cork\, rilanciamo l’idea che il problema della tradizione ovvero della preservazione del senso vada preso in considerazione come prassi enunciativa e\, pertanto\, nel costitutivo rapporto con l’innovazione. Non si dà\, né del resto potrebbe darsi\, un’eredità come puro mantenimento. Al contrario\, l’unica possibilità di traghettare il senso al futuro è quella di accettarne la dimensione dinamica\, contestuale\, spuria\, la sua dimensione inevitabilmente traduttiva.  \n\n\n\nLa riflessione semiotica non può limitarsi a ribadire una tale attestazione di principio di fronte ai molti approcci essenzialisti ancora in voga. Sarà piuttosto interessata a individuare le forme di una tale oscillazione: entro quali canoni e limiti può variare lo stesso che si vuole trasmettere al futuro? Come riconoscerlo in quanto tale una volta incamerato come eredità?  \n\n\n\nDenis Bertrand\, nel medesimo numero di Versus\, propone una tipologia di una tale condizione ossimorica della tradizione\, distinguendo fra inventività mimetica\, transitiva\, riflessiva e trasgressiva.  \n\n\n\nL’intervento proverà a tracciare un itinerario semiotico sull’inventività della tradizione a partire da alcuni studi di caso tratti dalla fiction. \n\n\n\nIn the recent monographic issue of Versus dedicated to The Inventiveness of Tradition (No. 1\, 2025)\, edited by Tatsuma Padoan (University of Cork) and myself\, we propose that the problem of tradition—understood as the preservation of meaning—must be regarded as an enunciative practice and\, therefore\, in its constitutive relationship with innovation. \n\n\n\nThere can be no such thing as\, nor could there ever be\, a legacy conceived as pure maintenance. On the contrary\, the only way to carry meaning into the future is to acknowledge its dynamic\, contextual\, and hybrid nature—its inevitably translational dimension. \n\n\n\nSemiotic reflection cannot simply reiterate this principled statement in the face of the many essentialist approaches still in vogue. Rather\, it must seek to identify the specific forms of such oscillation: within what canons and limits can the very thing we wish to transmit to the future vary? How can we still recognize it as such once it has been incorporated as a legacy? \n\n\n\nIn the same issue of Versus\, Denis Bertrand proposes a typology of this oxymoronic condition of tradition\, distinguishing between mimetic\, transitive\, reflexive\, and transgressive inventiveness. \n\n\n\nThis paper aims to trace a semiotic path through the inventiveness of tradition\, starting from several case studies drawn from fiction.
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LOCATION:Fondazione Bruno Kessler\, Via Santa Croce 77\, Trento
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SUMMARY:Presentazione "Le condizioni di partenza"
DESCRIPTION:Presentazione “con arancine” del primo romanzo di Martina Federico con Francesco Mangiapane e Maristella Panepinto.
URL:https://www.francescomangiapane.it/appuntamento/presentazione-le-condizioni-di-partenza/
LOCATION:Prospero – Enoteca letteraria\, Via Marche 8 90144 Palermo\, Italy\, Palermo\, 90100\, Italy
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SUMMARY:Michel Rolland\, enologo fra Mefistofele e Maradona
DESCRIPTION:Michel Rolland è un enologo francese di fama internazionale. Attivo fin dagli anni 60 del Novecento\, egli ha interpretato l’idea di un’enologia moderna\, disponibile a farsi ibridare dai saperi scientifici e ad introdurre nelle sue pratiche tecnologie e tecniche all’avanguardia.  \n\n\n\nPartito da un piccolo laboratorio a Bordeaux\, Rolland ha legato la sua fortuna all’amicizia e al riconoscimento di grandi critici come Robert Parker\, arrivando a gestire un portafoglio molto ampio di clienti\, in tutto il mondo.  \n\n\n\nÈ grazie al suo prestigio e alla sua riconoscibilità che egli viene intervistato nel film Mondovino (2004) di Jonathan Nossiter\, il quale lo indica come icona della globalizzazione enologica incipiente\, contro cui ribellarsi in nome di una perseguita artigianalità del vino\, delle sue pratiche e del suo consumo.  \n\n\n\nEgli appare\, nel film\, come cattivo assoluto\, avido tecnologo al servizio di altrettanto avidi capitalisti\, senza considerazione né rispetto delle specificità etnoantropologiche\, dei saperi e delle consuetudini tramandate lungo le generazioni delle comunità locali di volta in volta coinvolte nella produzione di vino.  \n\n\n\nNel 2012\, egli\, coadiuvato dalla giornalista e consulente vinicola Isabelle Bunisset\, scrive la propria autobiografia\, tradotta in Italiano dalle edizioni Ampelos nel 2020. Uno dei capitoli\, il cui titolo è già tutto un programma (“Johnatan Nossiter\, il giansenista antiglobalizzazione e i suoi accoliti”) è dedicato alla ricostruzione dei fatti che lo hanno portato a essere riconosciuto come icona assoluta dei cattivi del vino. \n\n\n\nQuesta comunicazione indagherà le strategie di messa in scena della presenza di Rolland nel film di Johnatan Nossiter\, nella relazione che esse intrattengono con la contronarrazione di Rolland rinvenibile nella sua autobiografia.  \n\n\n\nSi soffermerà\, inoltre\, sugli aspetti mediatici della disputa (film versus romanzo\, documentario versus autobiografia) e narrativi (il problema del prequel e della contestualizzazione del comportamento “cattivo” chiamato in causa nel testo della Call for Abstracts) della vicenda\, alla ricerca di una teoria del cattivo enologo.  \n\n\n\nSi dirigerà verso questo obiettivo prendendo in considerazione altri testi di memorie e testimonianze di professionisti e artigiani della produzione vinicola. 
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SUMMARY:Proiezione del film "Sivi kamion crvene boje" + cena balcanica
DESCRIPTION:Locandina dell’evento “Sivi kamion crvene boje + cena balcanica”\n\n\n\nVenerdi 26 settembre alle ore 18:00 presso Moltivolti Palermo ti aspettiamo per la proiezione del film “Sivi kamion crvene boje”\, commedia on the road del 2004 con la regia di Srđan Koljević. \n\n\n\nL’ultimo viaggio possibile nel paese che non c’è più\, la Jugoslavija. \n\n\n\nUna commedia brillante e divertente\, in cui a dominare è la nostalgia\, con una star assoluta del cinema jugoslavo\, Srđan Todorović\, già protagonista di film come Underground e Gatto nero\, gatto bianco. Sarà l’occasione per discutere delle retoriche e i cliché con cui vengono raccontate le guerre\, di oggi e di ieri. \n\n\n\n Introduce Francesco Mangiapane \n\n\n\nA seguire cena balcanica a cura di Biljana Nikoloska e dello staff di Moltivolti. \n\n\n\n Insalata šopska con pomodori\, cetrioli\, peperoni verdi\, cipolle e feta \n\n\n\n Crema Ajvar: salsa composta da peperoni\, peperoncini\, melanzane e aglio \n\n\n\n Salsa Tzatziki: yogurt greco\, aglio\, aceto di vino bianco\, cetrioli\, olio extra vergine di oliva \n\n\n\n Ćevapčići: un piatto a base di carne tritata\, variamente speziata \n\n\n\n Tiropita: torta con un ripieno di feta e uova \n\n\n\n Baklava: dessert con miele e frutta secca \n\n\n\n 1 calice di vino \n\n\n\nCosto cena: 25 euro \n\n\n\nProiezione commedia: ingresso libero \n\n\n\nCena balcanica: prenotazione richiesta \n\n\n\n Prenota al 091 2710285 o scrivi una email a: moltivolti@gmail.com
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SUMMARY:Presentazione "Ladri di virgolette"
DESCRIPTION:Presentazione del libro di Omar Calabrese Ladri di virgolette a cura di Francesco Mangiapane\, Edizioni del Museo Pasqualino.\nDiscussant: Mirco Vannoni e Beatrice Vanacore.\nSarà presente il curatore. \nAlcune foto
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LOCATION:Cantieri culturali alla Zisa\, Via Paolo Gili\, Palermo\, Italy
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SUMMARY:Il discorso del cibo al cinema
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LOCATION:Corso di Laurea in Scienze Gastrononomiche – Università degli Studi di Palermo\, Palermo\, Italy
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SUMMARY:Presentazione "Ladri di Virgolette"
DESCRIPTION:Omar Calabrese è stato uno dei massimi semiologi del ‘900. Per molti anni è anche stato un volto noto al grande pubblico\, grazie alla sua attività di critico e animatore culturale\, svolta “a spasso tra i media”\, in primis giornali e televisione. Insieme a Umberto Eco e a pochi altri suoi colleghi\, egli si è\, infatti\, distinto per l’abilità di mescolatore di generi\, superando gli steccati editoriali fra scrittura accademica e comunicazione di massa\, ambiti entrambi praticati con la medesima generosità.\nLa sua parabola intellettuale si consolida nel corso degli anni ’80\, periodo in cui la televisione e il suo modello diventano egemoni\, permeando di sé ogni ambito della vita quotidiana\, d’ora in poi sempre più “mediatizzata”\, sempre più indistinguibile dal suo riflesso comunicativo. Ecco perché Calabrese\, nella sua attività di giornalista\, sceglie di rivolgersi direttamente al “consumatore” dell’onnipresente spettacolo mediatico\, convinto com’è del valore eminentemente politico ed emancipativo di promuoverne una critica\, avendo sempre cura di non assumere uno sguardo troppo accigliato\, apocalittico verso il presente. Egli riesce\, così\, a incrociare nella sua scrittura\, l’infinitamente piccolo del dettaglio con i grandi temi filosofici e morali\, tenendo fede a un atteggiamento orientato al serio ludere\, l’arte rinascimentale della riflessione intellettuale portata avanti con la giusta dose di leggerezza e giocosità.
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LOCATION:Museo MamBo – Museo d’Arte Moderna di Bologna\, Via Don Giovanni Minzoni\, 14\,\, Bologna\, BO\, 40121\, Italy
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SUMMARY:Il modello intellettuale di Omar Calabrese e l'Età neobarocca
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LOCATION:Biblioteca Paolo Fabbri a Palazzo Tarallo\, Via delle Pergole 74\, Palermo\, PA\, 90100\, Italy
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SUMMARY:Presentazione di "Le straordinarie avventure del professor Toti nel mondo dei ćevapčići" di Eric Gobetti
DESCRIPTION:Domenica 11 maggio\, alle 18:30 presso Moltivolti Palermo\, Francesco Mangiapane presenterà il nuovo libro di Eric Gobetti\, “Le straordinarie avventure del professor Toti nel mondo dei ćevapčići”\, alla presenza dell’autore. \n\n\n\nGobetti\, studioso del fascismo\, della seconda guerra mondiale\, della resistenza e della storia della Jugoslavia nel Novecento\, è autore di diverse monografie e libri quali “E allora le foibe?” (2021) e “I carnefici del Duce” (2023)\,. \n\n\n\nA seguire\, a partire dalle 20:00\, su prenotazione\, una cena balcanica preparata da Biljana Nikoloska\, insieme allo staff di Moltivolti: \n\n\n\n\nInsalata šopska con pomodori\, cetrioli\, peperoni verdi\, cipolle e feta\n\n\n\nCrema Ajvar: salsa composta da peperoni\, peperoncini\, melanzane e aglio\n\n\n\nSalsa Tzatziki: yogurt greco\, aglio\, aceto di vino bianco\, cetrioli\, olio extra vergine di oliva\n\n\n\nĆevapčići: un piatto a base di carne tritata\, variamente speziata\n\n\n\nTiropita: torta con un ripieno di feta e uova\n\n\n\nBaklava: dessert con miele e frutta secca\n\n\n\n1 calice di vino \n\n\n\n\nUna foto dell’evento
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LOCATION:Moltivolti\, Via Giuseppe Mario Puglia\, 21\, Palermo\, 90134\, Italy
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SUMMARY:Presentazione "Ladri di virgolette"
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LOCATION:La Sapienza – Università di Roma\, Via Salaria 113\, Roma
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SUMMARY:Presentazione di "Ladri di virgolette" di Omar Calabrese
DESCRIPTION:Venerdì 7 febbraio 2024\, alle ore 18:00\, al Museo delle Marionette di Palermo si terrà la presentazione del volume “Ladri di Virgolette. Interventi 1978-2007” di Omar Calabrese\, edito dalle Edizioni Museo Pasqualino. Il libro\, a cura di Francesco Mangiapane con postfazione di Claudio Castellacci\, arricchisce la collana “Nuovi quaderni del Circolo Semiologico Siciliano” con una selezione di scritti significativi dell’autore\, uno dei più importanti semiologi del Novecento. \nCalabrese è stato un intellettuale poliedrico\, in grado di attraversare senza confini il mondo accademico e quello della comunicazione di massa. La sua attività ha spaziato tra la critica culturale\, la semiologia e il giornalismo\, affrontando temi di grande rilevanza come il ruolo dei media\, in particolare della televisione\, nella società contemporanea. Un pensiero sempre attento e mai apocalittico\, che si esprime con un linguaggio ironico e accessibile\, capace di unire la riflessione filosofica alla cultura popolare. \nInterverranno Marco Carapezza\, Cristina Costanzo\, Gianfranco Marrone e Rosario Perricone\, con la partecipazione di Francesca Calabrese. Durante l’evento\, Giulio Giallombardo leggerà alcuni estratti dal volume. Sarà presente il curatore\, Francesco Mangiapane.
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LOCATION:Museo internazionale delle marionette Antonio Pasqualino\, Piazzetta Antonio Pasqualino 5\, Palermo\, 90100\, Italy
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SUMMARY:Mangiare insieme (oggi) – con Gianfranco Marrone
DESCRIPTION:Nella post-gastromania la commensalità\, per non dire la convivialità\, sta subendo cambiamenti epocali\, sia nell’esperienza sociale quotidiana sia\, ovviamente\, nei media. Da una parte si diffonde sempre di più l’idea del mangiare collettivo\, di contro le tradizionali forme di piccola convivialità\, dunque il proliferare della dimensione della mensa (scolastica\, aziendale\, assistenziale etc.) come pratica essenziale alla socializzazione\, spesso funzionalizzata a fini produttivi. D’altra parte\, questa diffusione delle mense si accompagna a una richiesta sempre maggiore di qualità: basti pensare al caso del Jova Tour\, accompagnato da decine di track gourmet che hanno sfamato più di 50.000 spettatori dei concerti; per non parlare delle mense Caritas\, dove uno come Bottura prepara regolarmente manicaretti d’alta cucina per grossi numeri. L’intervento esplorerà questo fenomeno entro una semiotica\, oltre che del gusto\, del corpo sociale e delle passioni collettive.
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LOCATION:Università Luiss – Guido Carli\, Viale Romania 32\, Roma\, Italia
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SUMMARY:Studiare i media digitali attraverso il discorso sui media digitali.  La via tracciata dalla semiotica.
DESCRIPTION:Il mio intervento proverà a indicare la pregnanza della riflessione semiotica antecedente all’avvento dei media digitali\, portata avanti da maestri come Umberto Eco\, Paolo Fabbri\, Omar Calabrese e altri. Una tale riflessione si caratterizza per l’impegno nella promozione di una visione reticolare della cultura\, in grado di accogliere e apprezzare le opportunità che sarebbero state successivamente offerte dalla tecnologia.\nPasserà\, quindi\, a descrivere due diverse modalità di approccio analitico a testi e artefatti connessi al digitale propriamente detto: uno orientata a descrivere e analizzare le loro specificità “mediali”\, con l’idea che l’incontro/scontro con l’eccezione incarnata da questi testi avrebbe richiesto alla disciplina di rivedere il proprio statuto metodologico e\, l’altro\, orientato a circoscrivere il discorso sul digitale\, le retoriche\, le forme di relazione concretamente messe in campo dagli utenti.\nIn questo secondo orientamento\, protagonista è l’analisi del discorso di marca praticato dai grandi brand informatici\, una via inaugurata da Floch e ancora\, lo si vedrà\, vitale ed efficace…
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LOCATION:Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia\, Via A. Allegri 9\, Reggio Emilia\, Italia
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SUMMARY:Gastromania: ieri\, oggi e domani
DESCRIPTION:Talk con  \nGianfranco Marrone\nUniversità degli Studi di Palermo \nGianluca Burgio\nEnna Kore \nFrancesco Mangiapane\nUniversità degli Studi di Palermo \nInterviene\nTindaro Germanelli\nSegretario CNA Sicilia Agroalimentare \nConduce\nAntonio Gerbino\nGiornalista
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LOCATION:Palatenda\, Piazza Umberto I\, Enna\, En\, Italia
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SUMMARY:Dialogo con Fabio Rodighiero
DESCRIPTION:All’interno dei lavori della Scuola estiva di Metodologia Semiotica “Paolo Fabbri”\, incontro Fabio Rodighiero\, strategy director dell’agenzia di comunicazione Alkemy.
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LOCATION:Enoteca comunale – Strade del vino Erice doc\, Via C.A\, Viale Conte Pepoli\, 11\,\, Erice\, TP\, Italia
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SUMMARY:Summer School in Food Writing
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LOCATION:Edificio 15 • Università degli Studi di Palermo\, Viale delle Scienze\, Palermo\, PA\, 90100\, Italia
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