Introduce l’Assessore Domenico Alfonzo

Saluti istituzionali

Giuseppe Ferrarello, Sindaco del Comune di Gangi

Edy Tamajo, Assessore Regionale delle Attività Produttive

Gaspare Vitrano, Presidente della III^ Commissione Attività Produttive

Moderatore del Talk

Michele Ferraro, Coodirettore responsabile Madonie Press

Partecipano

Un rappresentante della rivista Cronache di Gusto

Maurilio Caracci, Università di Palermo, docente di Sociologia dei consumi alimentari

Francesco Mangiapane, Università di Palermo, autore del libro “Semiotica del gusto”

Dario Costanzo, direttore del GAL ISC Madonie

Giovanni Franco, giornalista, fotografo, autore del libro “Volti delle Madonie”

Ivan Mocciaro, de La Repubblica, giornalista

Michele Ferraro, Madonie Press

Emmanuela Governali, allfoodsicily.it, food writer

Operatori economici e produttori del territorio madonita